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開始分享前有些基本觀念分享給大家!

「乳清蛋白」只是六大營養素其一「蛋白質」的營養攝取途徑選擇之一

蛋白質主來源:肉、蛋、豆、乳類

「蛋白質」進入身體後可分解成「胺基酸」資源供於「身體所需」,在健康、傷後恢復、生長與生理建構、肌肉、筋膜、肝臟解毒部分等扮演重要角色

「蛋白質」會使用在「運動人群」不外乎減脂上、增建肌肉、身體恢復性、健康層面上能帶到幫助

 

迷思部分:

「吃蛋白質就會長肌肉?」

上次小編我本人被一個阿婆攔了下來詢問「高蛋白」在哪邊購買,我孫子太瘦我要買給他吃成牛...

Q:建構肌肉原理,破壞> 修復> 增建

由接觸超過平時的負荷(運動性質與重量刺激)造成的肌肉受損,身體會為了適應你給予的負荷於於是建構起足以對抗的型態

所以不是吃就能變壯,如果有請跟我說一聲拜託

「高蛋白吃了會洗腎?」

Q:身體在健康狀態下不會造成身體過多負擔除非對象是特殊需關懷族群

再者我相信歐美國家在食安上的把關非常重視~ 要是吃了有問題早該被轟爆了!

「高蛋白只有健身的人才需要吃」

Q:不只對於健身者,我們缺少蛋白質所需時都可攝取 ( 如果身體是需要特別關注的,建議尋求醫生與營養師諮詢 )

不是只有健身的人所需要的,而是在攝取不足蛋白的情況下就可以作為補充

需要提升蛋白質的人群有:體力勞動者、青春期生長、懷孕的媽媽、受傷及手術後、老年人、素食者,醫生都會建議生活中的蛋白質需要加攝取的

 

「市面高蛋白加工對身體有害?

Q:加工的確會帶來身體負擔 ( 蛋對身體來說僅是微小負擔不足釀成危害 ) 不需過於擔心!  (還是擔心的話歡迎拿給我處理)

能由食物達到蛋白質所需自然是~天然ㄟ尚好~ 乳清只是方便的選擇 (並非絕對性)

從養殖場的肉品成長中所注射的物質、調味使用的添加物、烹調時的選擇與用具都會有所有不同的影響性,真的要討論加工部分可能會有更多的顧慮

 

外食中的烹調與飲食可能含有更多負擔,小編認為不用過度擔憂高蛋白的疑慮

 

「蛋白質其餘相關補充

1.最佳時機小編覺得會是運動後為佳 ,此時身體需要資源幫助修復,剛好利用高蛋白經由處理後吸收快速的特點

2.經統計台灣平均的蛋質攝取平均低於所需,只要在缺少的情況下都可以作為補充 ( 不用拘泥於某個時間點 )

3.乳清蛋白不能完全取代自然食物中的蛋白,每種食物中有它不可取代多元營養與作用

 

「乳清選擇上面

1.一分錢一分貨,品質與價位還有口感可視自己需求選擇

2.處理度:水解>分離>濃縮乳清 ( 過敏原與不耐症可視身體接受性選擇前兩者為加)

3.酪蛋白:緩慢釋放能夠長時間穩定供給身體所需(通常用於睡眠或是整日供給)

4.有分高熱量低熱量

5.想到再補充...

 

「非常官方建議攝取蛋白質量」 (單位:kg *蛋白質克數)

正常成人:1克

運動者:

輕強度:1.2克

中強度:1.2-1.5克

高強度:1.5-2.2克

勞動者:(紅色比較血汗)

輕強度:1.2克

中強度:1.2-1.5克

燃燒生命:1.8-2.2克

這邊的單位不是食物的重量... 是營養素的單位量... 別拿磅秤來秤...

食物蛋白質的BV值利用度與克數對照可先從google了解~日後想到在新增

 

「乳清分享」這是小弟本人的分享...還有自己的主觀與私心~僅參考用!

「MARS乳清」
規格:盒(60小包)、大包密封裝
乳清類型:分離、濃縮
口感評價:4.5星
價位:稍高一點,但口感與品質佳,會選擇
心得:口感優、攜帶方便
口味:推薦抹茶(個人偏好且0脂肪)、烏龍奶

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「ON金牌乳清」
評價:4星
口感:4星 (適合不喝太甜 )
規格:桶裝、(10磅袋裝)
心得:大廠牌指標、蛋白品質一定品質,碳水脂肪極低
價位:相對親民
口味推薦:雙倍巧克力

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「MUTANT惡魔水解乳清」
評價:4.5顆星
口感:4.5顆星
乳清種類:水解乳清
規格:桶裝
價位:1899能買到水解乳清已經是高CP值
心得:水解吸收佳、碳水脂肪極低方便飲控
口感:推巧克力花生、巧克力布朗 (聽說很像阿華田)
*上方是介紹「水解乳清」,當然這牌的覺得都還不錯

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「MuscleTech肌肉科技」
評價:4顆星
口感:4顆星 (但是偏甜)
規格:桶裝、袋裝
心得:大廠牌、蛋白品質有一定程度,但部分口感有點甜膩
口味:推巧克力

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「Ultimate乳清之星」
評價:4星
口感:4星
規格:桶裝
心得:成份都很善良、但包裝代言人不合女生胃口...
價位:平價
口味:推薦巧克力

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「MyProtein英國乳清」
評價:3.5星
口感:3星
好喝的只有幾款,很多雷
價位:低,如果價位是你的考量這會是好的選擇
心得:一款品質普通、價格便宜的乳清
口味:奶茶、抹茶、草莓奶、巧克力 ( 其他怪味看個人...我買了喝沒幾口都送人但還是有人超愛)

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「AllMax乳清」
評價:4.5顆星
口感:4.7顆星 (目前巧克力喝過覺得最好喝的)
價格:平價
心得:品質不錯,口感不錯的乳清
口感:巧克力

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「Inner Armour鎧甲乳清」
評價:4顆星
口感:4顆星
規格:很像機油桶蠻酷的
心得:品質不錯的乳清,4磅裝的口感比較優
價格:稍微高於同價位乳清一點

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「77Protein乳清」
評價:4星
口感:4.2星
價位:2000元,單獨包裝來看是不錯的選擇
心得:方便佳,但因為是濃縮乳清,可能乳糖不耐症更合適Mars
口味:推阿薩姆,口味都算好喝沒什麼地雷

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「MP乳清系列」
評價:3.5顆星
口感:3顆星
心得:口感較死甜,有明顯非天然的加工味,但也屬大廠牌
價位:偏低,也是價位上的好選擇
口感:老實說不知從何推薦

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「BSN乳清」
評價:3.5星
口感:4星
心得:綜合蛋白的乳清,但相對熱量與碳水脂肪較高,所以影響了評價,口感算不錯
價位:普通平價
口味:推薦巧克力

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「捷克Nutrend乳清」
評價:4星
口感:3.8星
心得:算是還不錯的乳清,但是只購買一次沒有太多分享🙂
價位:普通,促銷時可買
口味:推薦巧克力

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口味幾乎選擇巧克力是最不雷的款式,巧克力如果難喝那就...😐

乳糖不耐症及大豆與乳製品過敏原的朋友,可以選擇「水解」「分離」可能較佳

水解的處理度高於分離,濃縮乳清是我們一般最為常見的,以「脂肪」「碳水」而言也會有所差別。

 

分享完畢~圖片也是僅供參考 ( 此為網路幹圖,單純分享~文內如有不妥之處煩請告知~小的馬上處理 )

站內部還有其他資訊供參考用  END一

 


以下是的自銷文~公司不小心看到或許會覺得我還是有在做宣傳 -.-

(深怕哪天睡過頭沒上班,公司發現少了我還是能維持正常營運)

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我是Vic,在三峽的RealGYM擔任私人教練 ( 在三峽找健身房的朋友們可以從內部連結介紹!)

相關證照 ( 對證照(書)好奇可google找尋相關介紹 )

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